Sosialisasi Aplikasi Penganalisa Label Nutrisi pada Produk Kemasan di PAUD Nusa Indah

Anggit Nur Ridho; La Ode Rafif Setiawan; Muhammad Ghaza Azhar Lesmana; Rafi Putra Darmawan; Yuval Adilah

doi:10.30736/jab.v8i1.1056

Sosialisasi Aplikasi Penganalisa Label Nutrisi pada Produk Kemasan di PAUD Nusa Indah

Anggit Nur Ridho, La Ode Rafif Setiawan, Muhammad Ghaza Azhar Lesmana, Rafi Putra Darmawan, Yuval Adilah

Abstract

Abstrak: Peningkatan prevalensi diabetes pada anak-anak di Indonesia menjadi perhatian serius akibat pola konsumsi makanan tinggi gula dan rendahnya kesadaran orang tua terhadap label nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan literasi gizi melalui sosialisasi aplikasi NutriFact di PAUD Nusa Indah. Aplikasi ini memanfaatkan teknologi OCR (Optical Characters Recognition) dan model pembelajaran mesin TensorFlow untuk menilai tingkat kesehatan produk berdasarkan kandungan gula dan lemak. Kegiatan sosialisasi mencakup persiapan aplikasi, pengenalan pentingnya membaca label nutrisi, serta demonstrasi penggunaan aplikasi. Hasilnya menunjukkan bahwa aplikasi NutriFact dapat membantu orang tua memahami kandungan nutrisi produk secara praktis dan efektif, sehingga mendukung pemilihan makanan yang lebih sehat bagi anak-anak. Penelitian ini memberikan kontribusi dalam edukasi gizi berbasis teknologi dan menjadi dasar untuk upaya pencegahan diabetes di masa depan.

Keywords

Label nutrisi, Literasi gizi, Diabetes, Teknologi OCR, Tensorflow

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Maku, G., Oematan, G., Nabuasa, C., Bunga, E. H., Liufeto, M., & Missa, Y. (2023). Edukasi gizi dan pemberdayaan masyarakat melalui kebun sayur bersama sebagai upaya peningkatan gizi keluarga. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 9(1), 157-164. https://doi.org/10.30653/jppm.v9i1.674

Agritubella, S. M. and Jannah, F. (2022). Edukasi nutrisi dalam pencegahan stunting dan implementasi senam hamil di puskemas sidomulyo rawat inap pekanbaru. Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 3(3), 395-404. https://doi.org/10.33860/pjpm.v3i3.954

Sefrina, A. and Imanah, N. D. N. (2024). Edukasi nutrisi dan pola makan anak guna peningkatan pengetahuan ibu balita di desa wlahar, kecamatan adipala, cilacap. Jurnal Abdimas BSI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 40-48. https://doi.org/10.31294/jabdimas.v7i1.15133

Kartikawati, S. L., Dinata, D. I., Nurakilah, H., Fatmawati, F., Suherdin, S., & Lutfi, B. (2023). The edukasi pendampingan pola asuh keluarga dalam upaya pencegahan stunting pada balita. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 8(2), 328-337. https://doi.org/10.30653/jppm.v8i2.349

Dewi Puspita, S., Fitriana, W. D. N., Fitriyah, D., Putri Ayu, D., Putri Rahayu Ratri, & Miftahul Jannah (2023). Optimalisasi edukasi gizi balita melalui kegiatan kelompok diskusi kepada ibu balita di desa wonojati kecamatan jenggawah kabupaten jember. PEKAT: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 21-26. https://doi.org/10.37148/pekat.v2i1.21

Mahalia, L. D. and Ramadhani, J. (2024). Upaya pencegahan stunting melalui penyuluhan bagi ibu balita di wilayah puskesmas kereng bangkirai. EJOIN : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2(2), 402-406. https://doi.org/10.55681/ejoin.v2i2.2376

Auric, A., & Pangaribuan, H. (2023). Implementasi Aplikasi E-Wallet Untuk UMKM Menggunakan Metode Agile Dengan QR Code Pada Tensorflow Berbasis Android. Computer and Science Industrial Engineering (COMASIE), 8(1), 119–129. https://doi.org/10.33884/comasiejournal.v8i1.6743

Health Promotion Board. (2023). LABELLING AND ADVERTISING REQUIREMENTS FOR NUTRI-GRADE BEVERAGES SOLD IN SINGAPORE. June, 1–45. https://www.hpb.gov.sg/docs/default-source/pdf/english---industry-guidance-document-(april-2022).pdf

Rawal, T., Bhaumik, S., Shrivastav, R., Nazar, G., Tandon, N., & Arora, M. (2021). Kids and diabetes in schools (kids) intervention in india: participants’ perspectives. Health Education Journal, 80(7), 851-860. https://doi.org/10.1177/00178969211005499

Chinnici, D., Middlehurst, A., Tandon, N., Arora, M., Belton, A., Franco, D., … & Cavan, D. (2019). Improving the school experience of children with diabetes: evaluation of the kids project. Journal of Clinical & Translational Endocrinology, 15, 70-75. https://doi.org/10.1016/j.jcte.2018.12.001

Scazzocchio, B., Varı́, R., d’Amore, A., Chiarotti, F., Papa, S., Silenzi, A., … & Masella, R. (2021). Promoting health and food literacy through nutrition education at schools: the italian experience with maestranatura program. Nutrients, 13(5), 1547. https://doi.org/10.3390/nu13051547

Langarizadeh, M., Nadjarzadeh, A., Maghsoudi, B., & Aghda, S. (2023). The nutritional content required to design an educational application for infertile women. BMC Women S Health, 23(1). https://doi.org/10.1186/s12905-023-02156-y

DOI: https://doi.org/10.30736/jab.v8i1.1056