Silase Jerami Padi sebagai Pengganti Hijauan di Musim Kemarau pada Pakan Ternak
Qabilah Cita K. N. S
Abstract
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan dan mengembangkan potensi masyarakat Desa Tlogoretno Kecamatan Brondong Kabupaten Lamongan di bidang peternakan terutama dalam pembuatan pakan ruminansia, meningkatknya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pakan ternak, meningkatkan pendapatan masyarakat melalui produk unggulan yang bisa dipasarkan ke masyarakat lainnya. Metode yang digunakan adalah pemetaan potensi lokasi, penyuluhan dan pelatihan pembuatan silase kepada masyarakat Desa Tlogoretno. Metode pembuatan silase jerami dilakukan dengan fermentasi dengan keadaan anaerob dengan bio katalisator. Hasil kegiatan menunjukkan pembuatan pakan dengan silase jerami sebagai pengganti hijauan cukup efektif dan tepat untuk kebutuhan pakan bila hijauan terbatas pada saat musim kemarau. Silase jerami tersebut mampu disimpan dalam waktu yang lama. Pemberian silase jerami tersebut juga mampu menurunkan nilai serat kasar sehingga mudah dicerna. Silase jerami juga mampu menambah nilai gizi sehingga memberikan hasil yang mampu membantu penyelesaian masalah yang muncur serta inovasi teknologi yang diperlukan.
Anon, 2010a. Pemanfaatan Jerami Padi Untuk Konservasi dan Pakan Ternak. http://www.scribd.com/doc. Diakses 8 Juli 2011
Awaludin dan T. Panjaitan. 2010. Pengukuran Ternak Sapi Potong. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian NTB. Kementerian Pertanian.
Guntoro. S. 2002. Membudidayakan Sapi Bali. Penerbit Kanisius Yogyakarta
Hadju, Linda. 2014. Membuat Silase. Balai Pelatihan Pertanian Jambi
Mastika. I. M. dan A.W. Puger. 2009. Upaya Perbaikan Penampilan (Performance) Sapi Bali Melalui Perbaikan Ketersediaan dan Kualitas Pakan .Fakultas Peternakan, Universitas Udayana. Makalah Disampaikan pada Seminar Sapi Bali di Unud dalam Rangka Perayaan Dies Natalis Unud ke 47, pada Tanggal 5-6 Oktober 2009, di Kampus Pusat Sudirman Denpasar : 12 hal
Yunilas. 2009. Karya Ilmiah. Bioteknologi Jerami Padi Melalui Fermentasi sebagai Bahan Pakan Ternak Ruminansia. Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan