Optimalisasi Pemanfaatan Limbah Bonggol Jagung untuk Budidaya Jamur Merang Bagi Pemuda Desa Tambakmerak Kabupaten Bojonegoro

Elika Febriati, Febri Novita Sari, Elana Firdayanti, Ilham Muchtar Ashari, Heri Mulyanti

Abstract


Pemanfaatan limbah bonggol jagung untuk budi daya jamur merang merupakan upaya untuk mengurangi limbah hasil pertanian yaitu dari komoditas jagung. Agar budi daya jamur merang media bonggol jagung dapat memperoleh hasil yang maksimal maka perlu adanya pengoptimalisasian. Optimalisasi yang dilakukan dalam pemanfaatan bonggol jagung yaitu dengan memberikan pendampingan, dan pelatihan melalui penyuluhan, praktek, dan demonstrasi meliputi persiapan bahan, formulasi medium, pembuatan medium pertumbuhan jamur, dan manajemen pemeliharaan jamur. Metode yang dilakukan dalam pengabdian ini yaitu penyuluhan, praktek, dan pendampingan. Hasil pengabdian yang dapat dilihat dari segi dampak sosial ekonomi yaitu mampu memberikan motivasi kepada pemuda maupun masyarakat untuk lebih kreatif dalam berkarya melalui pemanfaatan barang-barang di sekitar karena selama ini belum pernah mendapatkan pengarahan ataupun motivasi yang memacu ekonomi kreatif warga. Serta, mampu menjadi pembuka cakrawala berpikir masyarakat untuk dapat memanfaatkan barang bekas atau limbah lainnya agar bernilai ekonomi, sehingga dapat dikonsumsi untuk sendiri maupun dipasarkan. Pengabdian ini dapat dikatakan berhasil ketika terdapat perubahan pengetahuan dan keterampilan masyarakat mengenai formulasi, pembuatan media pertumbuhan, serta teknik budidaya jamur merang memanfaatkan bonggol jagung.

 

Kata Kunci : bonggol jagung, jamur merang, karang taruna


References


Abbas, Wandi, and Abid Muhtarom. 2018. “DEVELOPMENT OF AGRICULTURE SECTOR IN POVERTY REDUCTION IN EAST JAVA (Study of GKS Plus GERBANGKARTASUSILA Plus Period 2010-2017).” International Journal of Economics Management and Social Science 1(1):1-8.

Abid Muhtarom, Tri Haryanto, Nurul Istifadah. 2019. “ANALYSIS OF PRODUCTIVITY EFFICIENCY OF FOOD PLANT AGRICULTURE IN EAST.” International Journal of Civil Engineering and Technology (IJCIET) 10(1)”420-43.

Muhtarom, Abid and Tri Haryanto. 2018. Agriculture Land and Technology: Agricultural Production in The Welfare Improvement.

Wandi Abbas, Abid Muhtarom. 2018. “PEMANFAATAN BANTUAN LUAR NEGERI DALAM PENINGKATAN EKONOMI KERAKYATAN TANI KAKAO DI PROVINSI SULAWESI BARAT (Studi Program Swisscontact Periode 2013-2018)”. Jurnal Penelitian Ilmu Manajemen III(1):638-50.

Budhi Widiastuti. 2007. Budidaya jamur kompos, jamur Bandung, Balai Pengkajian Teknologi PertanianAgro Media Pustaka. jamur kuping, jamur tiram, dan jamur merang.

Parjimo dan Agus Andoko. 2007. Budidaya jamur,merang dan jamur kancing. Penebar Swadaya.Kementerian Pertanian.Jawa Barat. 86 hal.Jawa Barat, Balai Besar Pengkajian Dan Penelitian Dan Pengembangan Pertanian

Randy R. Wrihatnolo dan Riant Nugroho Dwidjowijoto. 2007. Manajemen Pemberdayaan Sebuah Pengantar dan Panduan Untuk Pemberdayaan Masyarakat. Jakarta: PT. Elex Media Komputindo.

Sinaga, M. 2001. Jamur merang dan budidaya. Edisi Revisi. Penerbit PT. Penebar Swadaya, Cimanggis-Depok,

Suharjo, Enjo. 2010. Bertanam jamur merang. Jakarta: PT. Agromedia Pustaka.

Suharto, Edi. 2014. Membangun Masyarakat Memberdayakan Rakyat: Kajian Startegis Pengembangan Kesejahteraan Sosial dan Pekerjaan Sosial, Bandung: Refika Aditama.

Sunandar, Bambang. 2010. Budidaya Jamur Merang. Pengembangan Teknologi Pertanian.




DOI: https://doi.org/10.30736/jab.v2i02.1

Refbacks

  • There are currently no refbacks.




Indexing at : 


            

 

Associated with :

 

Creative Commons License

Jurnal Abdimas Berdaya is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

 

 


Editorial Office

Jurnal Abdimas Berdaya 

Jl. Veteran 53 A Lamongan, Kampus Universitas Islam Lamongan

[email protected]