PKM Pendampingan Penguatan Usaha KUBE ‘Merah’ Di Desa Paya Bujok Seuleumak Kota Langsa

fairus fairus; Riezky Purnama Sari; Muhammad Fuad; Amelia Amelia; Ulya Nabilla; Fitra Muliani; Nurviana Nurviana

doi:10.30736/jab.v7i2.712

PKM Pendampingan Penguatan Usaha KUBE ‘Merah’ Di Desa Paya Bujok Seuleumak Kota Langsa

fairus fairus, Riezky Purnama Sari, Muhammad Fuad, Amelia Amelia, Ulya Nabilla, Fitra Muliani, Nurviana Nurviana

Abstract

Abstrak: KUBE ‘Merah’ merupakan kelompok usaha bersama yang berdiri pada tahun 2018, adapun spesifikasi usaha kelompok adalah usaha kue khas aceh. Kue tersebut sampai saat ini masih banyak diminati warga aceh meski produksi kue ini sudah terbilang langka dikarenakan proses pembuatannya membutuhkan keterampilan khusus. Meskipun demikian KUBE ‘Merah’ masih tetap konsisten untuk terus menjalankan usaha ini meski omset atau pemasukan belum sesuai harapan, hal ini mendorong para anggotanya mulai memfokuskan perhatian untuk meningkatkan produksi dan memperluas pasar. Tujuan dari kegiatan Pengabdian ini adalah melakukan pendampingan demi penguatan usaha milik mitra. KUBE ‘Merah’ yang menjadi Mitra binaan dari kegiatan PkM ini berlokasi di desa Paya Bujok Seuleumak Kecamatan Langsa Baro Kota Langsa. Metode yang digunakan adalah Ceramah, Diskusi dan tanya jawab, demonstrasi dan praktik langsung. Hasil dari kegiatan pengabdian ini meliputi mitra mendapatkan pengetahuan dan pendampingan PkM untuk meningkatkan kualitas produk usahanya. Selanjutnya, sebanyak 100% Mitra sangat setuju jika Tim PkM yang terlibat dalam kegitan pengabdian masyarakat memberikan pelayanan sesuai dengan kebutuhan mereka.

Abstract: KUBE 'Merah' is a joint business group that was founded in 2018, the group business specifications are a typical Acehnese cake business. Until now, this cake is still in great demand by the people of Aceh, even though the production of this cake is considered rare because the manufacturing process requires special skills. However, KUBE 'Merah' is still consistent in continuing to run this business even though the turnover or income has not met expectations, this has encouraged its members to start focusing on increasing production and expanding the market. The aim of this service activity is to provide assistance to strengthen partners' businesses. KUBE 'Merah', which is the fostered partner of this PkM activity, is located in Paya Bujok Seuleumak village, Langsa Baro District, Langsa City. The results of this service activity include partners gaining knowledge and PkM assistance to improve the quality of their business products. Furthermore, 100% of Partners strongly agree that the PkM Team involved in community service activities provides services according to their needs.

Keywords

Pendampingan; Produksi; Pemasaran; KUBE Merah

Full Text:

PDF (Bahasa Indonesia)

References

Elango, D., & Thansupatpu, V. (2020). The Factors Affecting Local Brand Perfume Packaging on Consumers Purchase Decision in Bangkok. Journal of Management, Economics, and Industrial Organization, March, 59–76. https://doi.org/10.31039/jomeino.2020.4.2.4

Hamid, H. (2018). Peran Pemerintah Daerah dalam Pemberdayaan Petani Padi di Kecamatan Pallangga, Kabupaten Gowa, Provinsi Sulawesi Selatan. Khazanah Ilmu Berazam, 1(3), 32–48. http://eprints2.ipdn.ac.id/id/eprint/646/

Hilman Imtiyaz, A., Sri Pujiati, R., Trirahayu Ningrum Bagian Kesehatan Lingkungan dan Kesehatan Keselamatan Kerja, P., Kesehatan Masyarakat, F., & Jember Jln Kalimantan, U. (2016). Analisis Nomor P-IRT pada Label Pangan Produksi IRTP di Kecamatan Kaliwates Kabupaten Jember (Analysis of P-IRT Number on The Food Label IRTP Production in Kaliwates District Jember Regency).

Hoe, L. C., & Mansori, S. (2018). The Effects of Product Quality on Customer Satisfaction and Loyalty: Evidence from Malaysian Engineering Industry. International Journal of Industrial Marketing, 3(1), 20. https://doi.org/10.5296/ijim.v3i1.13959

Jannah, R., Mappatompo, A., & Haanurat, I. (2019). The influence of product quality and promotion on customer satisfaction and its impact on customer loyalty PT. Mahakrya Sejahtera Indonesia. Prosiding The 3rd Konferensi Internasional Tentang Akuntansi, Bisnis & Ekonomi, 7(December), 201–206. https://doi.org/10.13140/RG.2.2.29557.93925

Khan, K., & Panwar, T. (2019). Achieving Sustainable Competitive Advantage through Brand Makeover. The Marketing Review, 19(3–4), 213–234. https://doi.org/https://doi.org/10.1362/146934719X15774562877700.

Kumar, V. (2011). The Impact of Operations Performance on Customer Loyalty. Service Science, 3(2), 158–171. https://doi.org/10.1287/serv.3.2.158

Luffarelli, J., Mukesh, M., & Mahmood, A. (2019). Let the Logo Do the Talking: The Influence of Logo Descriptiveness on Brand Equity. Journal of Marketing Research, 56(5), 862–878. https://doi.org/10.1177/0022243719845000

Mardiana, T., Warsiki, A., & Heriningsih, S. (2020). Menciptakan Peluang Usaha Ecoprint Berbasis Potensi Desa dengan Metode RRA dan PRA. Prosiding Konferensi Pendidikan Nasional “Strategi Dan Implementasi Pendidikan Karakter Pada Era Revolusi Industri 4.0,” 282–288.

Mukdin, K., & Heryanti, N. (2020). Perspektif Hukum Islam Terhadap Efektifitas Pelaksanaan Restorative Justice Pada Anak Berhadapan Dengan Hukum. Gender Equality: International Journal of Child and Gender Studies, 6(2), 61. https://doi.org/10.22373/equality.v6i2.7790

Pujiastuti, N. F. A. dan E. (2016). Kemampuan Berpikir Kritis dan Rasa Ingin Tahu melalui Model PBL. Seminar Nasional Matematika X Universitas Negeri Semarang, 525.

Undang-Undang. (2016). Undang-undang (UU) tentang Merek No . 15 Tahun 2001. 62. https://peraturan.bpk.go.id/Home/Details/37599/uu-no-15-tahun-2001

DOI: https://doi.org/10.30736/jab.v7i2.712